Harmonie du désert

A l'occasion d'Equita'Lyon, petit retour sur une prestation présentée en 2008 et qui nous avait époustouflée !

si la vidéo ne s'affiche pas très bien, vous pouvez cliquer ici pour les 3 min de vidéo

Bon visionnage !

Ca.

SOS chien cherche nouveau maître

Contraint d'être séparé de son maître, cause maladie, chien Papillon d'environ 2 ans

cherche à être adopté rapidement * A donner *

-photo non contractuelle-

Contacter Christine si vous êtes intéressé....

Recettes appréciées, à partager..

SOUPE DE CHAMPAGNE
Pour une bouteille de mousseux genre crémant, saumur etc...
1 louche de pulco citron
1 louche de pulco orange
1 louche de cointreau
1 louche de sucre de canne
du curaço pour la couleur

BROWNIES AU CHOCOLAT BLANC
100 g de chocolat blanc
3 oeufs
150 g de beurre
140 g de sucre en poudre
140 g de cassonade
115 g de farine
140 g d'amandes effilées
1 petit plat à gratin rectangulaire

Préchauffer le four à 180°c. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre en dehors du feu.

Ajouter les oeufs, le sucre semoule, la cassonade puis la farine. Fouetter énergiquement pour obtenir une pâte homogène. Ajouter ensuite les amandes.

Mettre dans le fond du moule du papier sulfurisé. Verser la pâte dans le plat enfourner 25 mn

Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le brownie : elle doit ressortir propre.

Merci Maud

pour ces deux recettes, testées en live le jour de la RLM, et très réclamées.

 

 

 

amb

Chandeleur, Carnaval, Mardi gras et ...Crêpes

Etymologiquement parlant, la chandeleur (autrefois la chandeleuse), vient du mot chandelle. Cette fête se célèbre 40 jours après noël, chaque 2 février. La crêpe elle-même évoque le disque solaire, ainsi que les offrandes alimentaires.

Comme c'est le cas pour bon nombre de fêtes, il règne autour de la Chandeleur une atmosphère de superstition encore présente aujourd'hui. Nombreux sont ceux qui continuent à faire sauter leur première crêpe de la main droite, un Louis d'or dans la main gauche. D'autres encore jetaient cette première crêpe par dessus l'armoire, toujours par superstition...A noter que certaines régions du sud de la France fêtent la Chandeleur en dégustant des beignets.

La Chandeleur marque l'ouverture de la période de Carnaval. C'est en même temps, un signe de renaissance, de promesse d'avenir. La crêpe est censée exorciser la misère et le dénuement.

Le Carnaval s'étend jusqu'au lendemain du Mardi-gras  (le 16/02 cette année) et a pour fonction de faire oublier les privations de l'hiver et d'annoncer le retour du printemps.

De nombreux dictons sont nés de ce jour de février, sur le même thème :

"Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure."

"A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur"

"A la Chandeleur le jour croît de deux heures" car les jours allongent sérieusement, la végétation du blé en herbe prend de l'importance, et une offensive de l'hiver serait alors particulièrement cruelle.

Le 2ème dicton ressemble à 2010 !!!

 

amb

Ils sont fous ces anglais !

Au détour d'un séjour chez nos voisins d'outre manche, l'oeil averti d'RV a assisté à un VRAI match de polo et nous en a ramené quelques extraits. Bref, nous attirons votre attention sur :

• les accélérations foudroyantes des athlètes (ça c'est du galop !!)
• la technique de galop "enlevé" des cavaliers
• et...
• l'optimisation de l'entraînement : quand il y en a pour un, il y en a pour 5 !

Bon, à part ça, quelques infos techniques :

• 3 manches de 7 minutes chacune
• terrain de 275 x 145 mètres

Mettez le son, ça nous fait rentrer dans l'ambiance !

Polo UK

Vidéo de 2 minutes.

Thanks à toi RV ...

Ca.

Naissances !

Pour tous ceux qui ne vont pas tarder à faire leur rentrée à La Futaie, on vous signale 3 naissances, visibles contre la 4ème poutre du plafond en rentrant dans l'écurie chevaux.

Ca.

Tempête en mer ??

Mon appareil photo a surpris à moins de 100 m de La Futaie, 2 Larus Ridibundus, dignes représentants de la famille des Laridae, en tenue de plumage nuptial.

Bref, 2 mouettes rieuses (oui, oui, oui) se pavanaient dans le champ de blé fraichement moissonné !

Pour votre information (au cas où...), le plumage nuptial est porté par les mouettes rieuses de mars à août : le dos et le dessus des ailes est gris clair, les plumes primaires sont blanches avec les extrêmités noire dessus et sombre dessous, la tête est brune avec un croissant blanc au niveau de l’œil, le bec et les pattes sont rougeâtres. En dehors de ces périodes, la tête est blanche !!

Ca.

PS : il s'en passe des trucs à La Futaie l'été ...

Douceur imprévue !

Petit calin nocturne bicolore !

Une question reste néanmoins en suspend. Qu'est ce qui est plus doux : la fourrure de Mado sur les naseaux de Grimm ou le soyeux des naseaux de Grimm sur le bout du nez de Mado ??? En tous cas, tout le monde avait l'air d'y trouver son compte...

Petit résumé en images !

Ca.

Marty est de retour suite...

Les aventures de Marty, digne représentant de la gente équine...  Bref, après Madagascar, Madagascar 2 est dans les salles !

N'hésitez pas, foncez louer le DVD de Madagascar (l'épisode 1 était croustillant) et filez vers le cinéma le plus proche pour le nouvel épisode (si certains l'ont vu, laissez vos commentaires, moi je ne l'ai pas vu) ! Petits ou grands, normalement vous passerez un bon moment...

Résumé :
Toutes les créatures de MADAGASCAR sont de retour : le lion Alex, le zèbre Marty, la girafe Melman, l'hippopotame Gloria, le Roi Julien, Maurice et les pingouins… aucun ne manque à l'appel.

Après s'être échoué sur les rivages lointains de Madagascar, nos New-yorkais ont concocté un plan dément – si dément qu'il pourrait bien réussir ! Avec une discipline quasi militaire, les pingouins ont rafistolé une épave d'avion, et au terme d'un vol chaotique à souhait, l'improbable équipage a pu rallier les vastes plaines d'Afrique. Les anciens pensionnaires du zoo de Central Park rencontrent alors pour la première fois leurs familles respectives dans leur habitat naturel. Une occasion unique de renouer avec ses racines, mais aussi de mesurer le gouffre qui sépare la nature de la civilisation, le "continent noir" de la "jungle de béton".

De nouvelles aventures, encore plus palpitantes, attendent nos amis sur la terre de leurs ancêtres, mais le souvenir de New York reste présent en chacun d'eux. N'est-ce pas là que doit finalement se jouer leur avenir ?

Ca.

La Trève des Confiseurs ?

En France, la trêve des confiseurs est la période entre Noël et le jour de l'an, généralement passée au repos.

L'expression provient de la trêve de Dieu, confirmée en France par le roi Saint Louis vers 1245 : l'Église catholique ordonnait que les combats guerriers soient arrêtés pendant la période de l'Avent à Noël.

Elle est surtout utilisée pour décrire la trêve hivernale en politique (traditionnellement suivie par la Chambre des Députés et le Sénat depuis 1875), au football (essentiellement pour des raisons météorologiques) et en temps de guerre. La trêve des confiseurs est une expression également utilisée pour désigner l'accalmie traditionnelle de fin d'année.

Cette expression est construite ainsi car cette période hivernale des fêtes est traditionnellement propice aux plaisirs de la table et plus particulièrement aux confiseries. Plusieurs d'entre vous ont déjà dû vérifier cet adage.

Et bien, il en est presque de même à La Futaie où cette période de congés scolaires entraîne un peu de repos à nos enseignants préférés, qui malgré le froid ambiant, sont toujours omniprésents et nous leur souhaitons une

Toute l'équipe de la rédaction et les autres....qui profitent de cette liaison pour également vous souhaiter de passer de bonnes fêtes de fin d'année.

A très bientôt tout le monde !

 

"Il court, il court..."

Depuis lundi, La Futaie semble avoir un nouvel habitant : un habitant qui s'est invité tout seul (il a dû trouver que l'endroit était accueillant, que la nourriture était gastronomique et à profusion, que les cachettes étaient douillettes et nombreuses et que les autochtones étaient tolérants) et qui est éventuellement peut-être intéressé pour voir s'il n'y aurait pas une petite place permanente pour lui...

Bon, on lui laisse encore quelques jours pour devenir copain avec Nikita (il va lui falloir un peu de ruse !)... mais il y en a déjà 2 qui sont d'accord pour qu'il s'installe définitivement !

Euh, faites néanmoins attention à vos doigts si vous le croisez sur votre chemin : il est super familier et gentil (oui, vraiment, c'est vrai) mais il a du mal à faire la différence entre un steak et un doigt (et ses jolies petites dents sont prêtes à l'emploi...).

Ca.

 

La nuit des fantômes (fin)

Ce dernier indice nous permet de clore l'enquête sur les fantômes de La Futaie, le jour même d'Halloween !

2 thèses subsistent. Je vous laisse choisir celle que vous préférez :

• Thèse n°1 : il s'agit juste d'une blague faite par l'appareil photo de la rédaction qui, par un réglage approprié rend les chevaux plus ou moins visibles sur les photos de nuit (l'indice n°2 - voir photo ci-dessus - plaide en faveur de cette thèse)
• Thèse n°2 : il s'agit d'un nouveau truc essayé par les cavaliers confirmés de la reprise du vendredi soir pour épater tout le monde lors d'un éventuel spectacle de nuit à La Futaie !

Bref, dans tous les cas, il n'y a pas de fantôme à La Futaie, même gentil !

Ca.

PS : ce post est la suite de celui du 10 octobre dans "les petits truc rigolos"

La nuit des fantômes (suite)

Et hop, on a encore réussi à en photographier un ! L'enquête se poursuit...

Ca.

PS : ce post est la suite de celui du 20 septembre dans "les petits truc rigolos"

La nuit des fantômes

Chacun croira ce qu'il voudra, mais, en tous cas, moi, je vous garantis que la photo n'a pas été trafiquée ! Elle est telle quelle et elle a été prise hier en fin de soirée à La Futaie !!

Ca.

PS : enfin bon, c'est peut être aussi la préparation d'un spectacle hyper secret pour Halloween (trop forts les cavaliers de La Futaie, ils arrivent même à rendre les chevaux si légers qu'ils disparaissent presque...)... Enfin bon, pour l'instant, moi je soutiens la thèse des fantômes (gentils bien sûr) ! Il va falloir que j'enquête à la recherche d'autres indices. Je vous tiens au courant !

Chevaux de Montagne

 Après les équidés asiniens, voici les chevaux du Briançonnais (Merens et Fjords) : pour le plaisir des yeux

 

 

 

 

Equidés de haute montagne

Croisés au bord des chemins de montagne, à 2500m d'altitude, 3 équidés bien équipés en pleine ascension d'un sommet réputé !

 

Brefs souvenirs du Queyras.

Ca.

Vue sur le bassin...

Après l'Ile la plus connue, nous continuons notre tour de France dans un village, célèbre pour abriter des lecteurs (très) proches de La Futaie...

L'eau n'est pas loin non plus mais elle est beaucoup plus salée que l'Atlantique de ré, le soleil brille plus fort et l'ambiance est carrément plus méridionale !

Et, comme on dit dans les cartes postales et les dépliants touristiques, nous vous présentons en photos le village dans son ensemble, les bords de l'étang et le clocher de l'église.

A très bientôt,

Ca.

L'Ile de Ré en été ...

Cet été, pour les vacances, un peu de tourisme s'est imposé en buvant mon thé du petit déjeuner...

Et c'est avec grand plaisir que nous vous présentons l'endroit, que dis-je "l'endroit", je devrais dire "l'île" la plus célèbre de La Futaie, habitée par 2 de nos lecteurs, cavaliers et amis !

Bref, voici quelques souvenirs de l'ile de Ré et de ses incontournables : ses roses trémières, ses marais salans, et ... son pont !

30 km de long, point culminant à 20 mètres d'altitude. Champs de blé, de pommes de terre, vignes, marais salants. Oiseaux migrateurs. Air iodé. Petits ports, grandes plages, maisons blanchies à la chaux et aux volets colorés, roses trémières.

Ca.

PS : article écrit avec une tendresse particulière, mes souvenirs de lycéenne rochelaise (de L'Houmeau très exactement) me rappellent les jolies plages rétaises (en traversant le pont à vélo, il fallait vraiment en vouloir !!! mais c'était chouette...), les soirées aux Portes et l'odeur spécifique de l'Ile de ré !

Lecteurs du Sud...

 

Je sais, "de source sure", que plusieurs de nos lecteurs vivent en province. Alors, cette fois-ci, faisons un petit zoom en sens inverse :

Voici le genre de paysage que partagent au moins 2 familles de lecteurs de notre blog qui vivent très près l'une de l'autre !

 

Bon, cela ne vaut pas les chevaux, mais ce n'est pas mal quand même....

Ca.

PS : j'ai quand même entendu dire que c'était parfois un peu bruyant la nuit - il semble que ces animaux soient bavards...!

PS2 : je mets aussi une photo en couleur, je voudrais être certaine que tout le monde sait que les flamants sont roses (c'est vrai quoi, il y a peut être des parisiens qui n'ont jamais vu de flamants roses...) !!